【レシピ】BRUNOホットプレートで『ホットケーキ』を焼きました!
ブルーノホットプレートで私が一番よく作っているものは何だろう?と考えたら、たぶん『ホットケーキ』です。ホットケーキはホットプレートの定番レシピ!ですね。
子供の頃から休日にはよく母がホットプレートでホットケーキを作ってくれていたので、ついつい休日の朝はホットケーキが食べたい気分に…。
子供もパクパク食べてくれるので楽ちん朝ごはんで充実した休日をスタートさせられる気がします。
ということで、今回はブルーノコンパクトホットプレートで作るホットケーキのレシピを紹介します!
ふつうにホットケーキを作るだけなのですが、ブルーノホットプレートの購入を考えている方にその雰囲気だけでも伝わればと思います。
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ブルーノホットプレートで作る『ホットケーキ』のレシピ
材料(5枚分)
- ホットケーキミックス …200g(1袋)
- 卵 …1個
- 牛乳 …150ml
- ※トッピングはお好みで
写真でみると、こんな感じです。簡単楽ちんです♪
生地の準備
ボウルに卵と牛乳を入れて、そこにホットケーキミックスを加えて混ぜておきます。
ホットケーキの作り方
①LOWにして4分温める
ブルーノホットプレートに平面プレートをセットして、設定温度を『LOW』にします。
『LOW』は100~130℃になるので、クレープやパンケーキを焼くのに適しています。
予熱のため、4分間温めます。
②生地を流し込む
油をうすくひき、生地を流し込みます。
コンパクトホットプレートの場合は、左右で2枚焼くことができます。
③穴があいてきたら、裏返す
約3分ほど経って、ホットケーキの表面に小さな穴があいてきたら、裏返します。
④火が通ったら出来上がり!
裏返してから約2分経って、中まで火が通ったら出来上がりです。
中がしっとりしたふかふかのホットケーキになりました!
ブルーノホットプレートは、コンパクトで軽くて、パパッとテーブルに出せるのでとても便利です。
子供にとっても、目の前で焼けるホットケーキを見れるのでとても刺激的です。 「アーアーアー!」と焼きあがるホットケーキを指差し、早くくれーと大はしゃぎ!
食にムラがある娘なので、こんなにすすんで食べてくれると大助かりです。
これが私の休日のスタート。今日もいい一日が始まりそうです。
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