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【レシピ】ブルーノマルチプレートで『スパニッシュオムレツ』の作り方

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こんにちは、ブログBRUNO LIFE(ブルーノライフ)を運営するモカと申します。

今回は、ブルーノコンパクトホットプレートのマルチプレートを使って『スパニッシュオムレツ』を作ったので、その時のレシピを紹介します。

その他のBRUNOレシピについてはBRUNOのレシピ集にまとめているのでご覧ください。

モカ

スパニッシュオムレツとは、じゃがいも・玉ねぎ・ベーコンなどの具材を炒め、卵と混ぜ平たく焼いたスペインの卵料理のことです。

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目次

今回使用したブルーノホットプレート

今回のスパニッシュオムレツで使ったのは『ブルーノコンパクトホットプレート』と『マルチプレート』の組み合わせです。

ブルーノコンパクトホットプレートとマルチプレート

スパニッシュ風オムレツのレシピ『材料』

ブルーノで調理した『スパニッシュオムレツ』
  • じゃがいも…1/2個
  • たまねぎ…1/4個
  • キャベツ…50g
  • プチトマト3個
  • 卵…4個
  • 水…大さじ2
  • コンソメ…小1/2
  • 塩胡椒…少々

スパニッシュ風オムレツのレシピ『作り方』

ブルーノホットプレートで作る『スパニッシュオムレツ』のレシピを紹介します。

①具材を切る

ジャガイモは薄切りにした後、1cm角程度に切り、ラップをかけてレンジ(500W)で4分温めます。

キャベツ・玉ねぎはみじん切りにして、こちらもラップをかけてレンジ(500W)で2分温めます。温めたら、ジャガイモと一緒に混ぜ合わせます。

キャベツ・玉ねぎ・ジャガイモを混ぜ合わせる

プチトマトは半分に切っておきます。

プチトマト

②卵液を作る

ボールに「卵・水・コンソメ・塩胡椒」を入れて、混ぜ合わせておきます。

③予熱する

ブルーノホットプレートにマルチプレートをセットして、温度調整レバーを[MED]にして予熱します。

④具材を焼く

ブルーノマルチプレートの各穴にジャガイモ・キャベツ・たまねぎを入れて、2分ほど焼きます。

野菜を焼く|ブルーノマルチプレートでスパニッシュオムレツ

⑤卵液を流し込む

卵液を流し込み、その上にプチトマトを置きます。

卵液とプチトマトを入れる|ブルーノレシピ『スパニッシュオムレツ』

蓋をして、4分焼きます。

⑥完成

4分経ったら、完成です!

スパニッシュオムレツの完成|ブルーノコンパクトホットプレートのレシピ

事前に電子レンジで加熱することで、短時間の調理で簡単に焼き上がります。

プチトマトは固まった卵の中に上手く埋もれてくれました。

ブルーノで作ったスパニッシュオムレツ

赤いプチトマトがアクセントになり食欲をそそる彩りになりました。食べてみるとほわほわした軽い食感で、とても美味しかったです。朝ごはんメニューにぴったりです!

子どもたちも、もりもり食べてくれました。

【最後に】色んな具材でもアレンジしやすい!

今回作ったスパニッシュオムレツでは「じゃがいも・キャベツ・プチトマト」を使いましたが、「ツナ・ベーコン・玉ねぎ・ピーマン・ズッキーニ」などの具材を使ってアレンジするのもOKです。

納豆・しらす・ネギなどで和風オムレツにするのも美味しそうですね。

以上が、ブルーノマルチプレートを使ったレシピ『スパニッシュオムレツ』でした。

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